La oferta gastronómica de la 39° Feria del Libro Córdoba: una propuesta para saborear mientras se lee

• 12 foodtrucks sobre calle Simón Bolívar ofrecen cafetería, una variedad de sandwichs, comida vegana, praliné y pochoclos.
• Los carros fueron previamente autorizados e inspeccionados por trabajadores del Ente Fiscalización y Control.
• Además, habrá dos clases de como cocinar platos sencillos con productos que se pueden encontrar en el Mercado.
  

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Hasta el 19 de octubre, la Feria del Libro se desarrolla en la ciudad de Córdoba, y además de traer una variada propuesta de lectura y recreación, en esta edición se encuentra presente una propuesta gastronómica para que se deleiten los visitantes.

En el Polo Gastronómico ubicado sobre calle Simón Bolívar, se dispusieron módulos temporales para la venta y expendio de alimentos y bebidas los cuales fueron previamente autorizados e inspeccionados, garantizando condiciones seguras, ordenadas y de calidad para quienes se acerquen a disfrutar de la feria.

Durante esta edición, el Ente Municipal de Fiscalización y Control, a través de la Dirección de Autorización de Módulos, habilitó 12 foodtrucks que integran una variada oferta entre los que se puede optar por cafetería, el clásico choripán cordobés, panchería, sandwichería de especialidades, shawarmas, pralines, parrilla vegana, pochoclos y otras delicias que acompañan la experiencia de recorrer la Feria.

Hasta este sábado se podrá disfrutar de los siguientes puestos: 

• Chori Luisito ( Choripan)
• Luisito ( Pancho)
• Don Pérez café ( Café)
• Chicken Truck ( Pollo frito)
• Lo del Turco ( Shawarma)
• Praliné

En tanto que desde el domingo 12 y hasta el 19 inclusive estarán presentes con sus propuestas:

• Antonella (Choripán)
• Bianca (Pancho)
• Frugo (Café y jugos)
• Parri vegana (Parrilla vegana)
• Chicken Truck (Pollo frito)
• Pochoclos Max Pop (Pochoclo)
• Panda (Sandwichs)

Esta propuesta busca sumar un espacio de disfrute y encuentro, pensado para vecinos y turistas que año a año hacen de este evento uno de los más importantes del calendario cultural de Córdoba.

Además, para quienes deseen aprender sobre cocina y preparar platos sencillos con productos que se pueden encontrar en el Mercado.

En este contexto, este martes 14, de 12:30 a 13:30 horas se realizará la “Clase magistral en el Mercado”, recetas prácticas y sencillas con productos del Mercado. El evento será conducido por Martín Eynard y la cocina estará a cargo de Lucas Galán, de la escuela Azafrán. La actividad se realizará en el Mercado Norte de la ciudad, ubicado en Oncativo 50.

Quienes no puedan participar en este día, la clase se repetirá el día miércoles 15, en el mismo horario y en el mismo lugar. 

La 39° Feria del Libro Córdoba 2025 se desarrolla del 4 al 19 de octubre y presenta una agenda amplia y diversa, con presentaciones de libros, charlas, conversatorios, lecturas, entrevistas, actividades para las infancias y propuestas performáticas, todas de participación gratuita.

Con más de 100 stands de librerías y editoriales independientes y un promedio de más de 340.000 visitantes en su última edición, la Feria consolida a Córdoba como una ciudad viva, cultural y participativa, que apuesta por la lectura, el diálogo y el disfrute en comunidad.

Desde el Ente Municipal de Fiscalización y Control acompañamos esta política cultural impulsada por la gestión del intendente Daniel Passerini y el secretario de Gobierno, Rodrigo Fernández, promoviendo espacios más accesibles, seguros y cercanos para todos.